Priljubljeno sliko neandertalcev kot mesojedcev so podpirali številni dokazi, med drugim tudi kemična analiza njihovih kosti, ki je pokazala, da so v življenju zaužili zelo malo ali skoraj nič zelenjave. Zaradi tega naj bi tudi izumrli v približno enakem času kot mamuti. Nova raziskava pa nasprotuje prejšnjim ugotovitvam, saj so znanstveniki v zobeh neandertalcev odkrili okamnele ostanke kuhane zelenjave. Raziskava je bila objavljena v znanstvenem glasilu Proceedings of the National Academy of Sciences.
Raziskovalci pa so se ukvarjali tudi z vprašanjem zakaj kemične analize kosti niso pokazale, da so neandertalci jedli zelenjavo. Brooksova je prepričana, da je to zaradi tega, ker so znanstveniki spremljali samo raven proteinov, ki jih najdemo v mesu.
"Pogosto predpostavljamo, da je visoka raven proteinov v telesu posledica pretežno mesne diete. Vendar pa je mogoče proteine pridobiti tudi iz nekaterih vrst zelenjave," je dejala, še pišejo pri Dnevniku.si.
Vir: dnevnik.si
