Sestavine:
600 g pastinaka
1 jušna kocka
Tamari po potrebi
Voda
Muškatni orešek
smetana
maslo
Priprava:
Pastinak olupite in skuhajte v vodi. Dodaj jušno kocko in vse skupaj pretlačite s paličnim mešalnikom. Postavite na štedilnik, zavrite, če je premalo slano, dodajte še malo tamarija oz. sojine omake. Začinite z malo muškatnega oreščka in dolij vodo po potrebi. Če želite lahko na koncu vmešate še malo smetane. Če smetane nimate dodajte kislo smetano in malo masla. Postrezite vročo.