Sestavine:
Polnozrnate testenine
Sezonska zelenjava
Sojin jogurt
Šitake
Himalajska sol
Preliv:
Limonin sok
Olivno olje
Črni sezam
Priprava:
Testenine skuhamo v slani vodi al dente, sezonsko zelenjavo narežemo na lističe, enako tudi šitake, premešamo in prelijemo s prelivom, ki smo mu dodali črni sezam in jogurt..