ZELIŠČNI NAMAZI, PESTA IN MASLA S SLANIM PECIVOM
KDAJ: v sredo, 26.09.2012 od 18. do 21. ure
KJE : Ljubljana, Lavrica, Dolenjska cesta 318
Iz shranjenih zelišč lahko pripravimo okusne izdelke, ki so domiselni in obogatijo našo kuhinjo.
VSEBINA DELAVNICE:
- priprava in peka slanega peciva
- priprava in kombiniranje sestavin
- katera zelišča uporabimo in kje jih dobimo
- izdelava namazov iz različnih osnov
- izdelava različnih vrst pesta
- izdelava zeliščnega masla
KAJ PREJMETE:
- ves potreben material za izdelavo svojih izdelkov,
- ogromno uporabnih in praktičnih informacij, nasvetov in receptov
- gradivo z recepti
- degustacija
- vsaj 4 izdelke
- veliko praktičnega dela
PRISPEVEK: 45 EUR (materiali in gradivo vključeni v ceno)
INFO IN PRIJAVE: Maja 040 414 682, majamrm@gmail.com, Peter 041 893 476, pjotr78@gmail.com
Delavnico organizirava:
Maja Rožac Mihovec s.p. – poznavalka zdravilnih rastlin, aromaterapevtka in izdelovalka domačih naravnih negovalnih izdelkov
Peter Zajc - poznavalec zdravilnih rastlin, permakulturnik, biodinamik in iskalec raznovrstnih kulinaričnih okusov
Založba Chiara 
