DIVJE ZDRAVILNE RASTLINE V KULINARIKI, ZA ZDRAVJE IN V KOZMETIKI
KDAJ: sobota 19.5. od 9:30 do 16 in nedelja 20.5. od 9:30 do 14:30
KJE: Višnja Gora, Vrh 72
Na tej edinstveni delavnici bomo spoznali več vidikov uporabe divjerastočih in gojenih zdravilnih rastlin. Skuhali si bomo okusne malice, pripravili bomo energetske in zdravilne napitke, sirupe in čaje, ter odkrili moč rastlin v negovalni domači kozmetiki … in še veliko več.
NA DELAVNICI BOMO PRIDOBILI:
- Osnovna znanja o zdravilnih rastlinah. Kaj je na rastlinah uporabnega. Kdaj nabiramo posamezne dele. Kako jih pripravimo na sušenje, kje in kako sušimo, kako jih hranimo. Katere rastline lahko gojimo na vrtu ali v cvetličnih lončkih.
- Učenje na terenu. Kako rastline prepoznamo. Na katerih rastiščih in v katerem letnem času lahko posamezne rastline nabiramo (kdaj imajo v sebi nam največ koristnih snovi) Katere lahko nabiramo in zakaj.
- Osnovna uporabna znanja. Pripravili si bomo različne malice in različne napitke. Ugotovili pri kakšnih težavah nam lahko pomagajo. Odkrili bomo njihovo negovalno moč. Izdelali bomo vsaj 10 uporabnih in koristnih izdelkov, ki jih tudi odnesete.
KAJ PREJMETE:
- gradivo z opisi rastlin, postopki uporabe in recepti
- vsaj 10 praktičnih izdelkov, ki jih izdelate sami in seveda odnesete
- ogromno uporabnih in praktičnih informacij, nasvetov in receptov
- poskrbljeno bo za kosilo, prigrizke in pijačo
S seboj prinesite:
- platnene ali papirnate vrečice, kamor boste spravljali nabrane zeli
- majhen nožič ali škarje
- pisalo in blok (gradivo sicer dobite, vedno pa je tudi kaj za dopisat)
- primerno obutev in garderobo za hojo po travniku in gozdu (lahko bo še malo vlažno in vedno piha)
Informacije in prijave: Maja 040 414 682, majamrm@gmail.com, Peter 041 893 476, pjotr78@gmail.com
Cena: 150 eur
Delavnico organizirava:
Maja Rožac Mihovec s.p. – poznavalka zdravilnih rastlin, aromaterapevtka in izdelovalka domačih naravnih negovalnih izdelkov
Peter Zajc - poznavalec zdravilnih rastlin, permakulturnik, biodinamik in iskalec raznovrstnih kulinaričnih okusov
Založba Chiara 
