<P align="center"><B>ENODNEVNI VIKEND TEČAJ <br><FONT SIZE="4" COLOR="ff0000">VEGETARIJANSKE KUHINJE,</FONT><BR>
bo soboto 20. marca <BR>
v prostorih HKC,Žibertova 27, Ljubljana</B><P>
<P>Predavatelj in vodja »Šole vegetarijanske kuhinje« je izkušen kuhar na področju Vedske kuhinje <B>Mitja Bitenc</B>, izkušnje pridobljene s kuhanjem in izobraževanjem po različnih državah sveta, prenaša na svoje učence. Tokrat bo predstavil to kuhinjo na zanimivem in poučnem enodnevnem vikend tečaju.<P>
<P>Kaj vas bomo naučili na vegetarijanskem kuharskem tečaju?<P>
- uporabljati pestro izbiro začimb in živil<BR>
- kuhati iz kuharic <BR>
- različne tehnike priprave hrane<BR>
- narediti domač jogurt, sir,... in tako prihraniti denar<BR>
- priprava in kuhanje hrane s pravilno zavestjo<BR>
- kako nadomestiti mesna živila<BR>
- sestavljanje jedilnika in še marsikaj...<P><BR>
<P><B>NAČIN DELA</B><BR><BR>
Srečanja bodo potekala tako, da bo učitelj najprej pokazal
postopek, nato pa vi ponovite za njim. Ker želimo da se tudi vi
naučite kuhati v praksi, bo tečaj organiziran tako, da vsak
posameznik praktično sodeluje pri kuhanju. V skupini bo do 12 ljudi.<P>
<P>Srečanje bo sestavljeno iz treh delov:<BR>
- tega dne in pripravi surovin<BR>
- drugi del je namenjen kuhanju cca 10-12 vrst različnih jedi <BR>
- tretji del je namenjen pospravljanju in pojedini skuhane hrane<P><BR>
<P><B>ENODNEVNI VIKEND TEČAJ</B><BR><BR>
ORGANIZATOR: DRUŠTVO ZA ZDRAVO ŽIVLJENJE, Manžan 10 d v sodelovanju z Mitjo Bitencem.<BR><BR>
TERMIN: V SOBOTO 20.3.2004 pričetek ob 10.00 – 16.00 (na polovici preizkušamo jedi)<BR><BR>
KRAJ DOGODKA: Žibertova 27, 1000 Ljubljana v prostorih HKC (blizu kina Mojca)<BR><BR>
CENA: 10.000,00 sit na osebo. V ceno so vključeni vsi stroški tečaja. /literatura, živila, dva obroka pripravljene hrane ...<BR><BR>
PRIJAVE: prijavite se lahko po e-mailu: bluelion@volja.net <BR><BR>
INFORMACIJE: gsm: 040 21 40 26 Bitenc Mitja, Tel : 01 549 7118 <BR><BR>
<P>Predstavitev Vegetarijanske kuharske šole si lahko ogledate tudi na spletni strani <A HREF="http:// www.svetjelep prehrana/vedska kuhinja">www.svetjelep.com</A> pod rubriko prehrana/ vedska kuhinja<P>
Založba Chiara 
