Slovenija je tradicionalno neto uvoznica žit, pravi Špela Gale iz sektorja za okoljske statistike državnega statističnega urada. Stopnja samooskrbe v minulem desetletju ni dosegla 100 odstotkov. Lani je bila pri 55 odstotkih, višja pa v letih 2002, 2004 in 2005, ko je presegala 70 odstotkov. Po besedah Galetove je stopnja samooskrbe žit odvisna od vremenskih razmer v določenem letu. Nad 80 odstotkov je v povprečju znašala stopnja samooskrbe mesa in jajc. Stopnja samooskrbe mesa je zaradi sorazmerno stabilne prireje in domače potrošnje mesa ostajala visoka. Leta 2009 je znašala 83 odstotkov. V desetletju so beležili presežke konjskega mesa in perutnine. Stabilna je bila tudi stopnja samooskrbe z jajci, gibala se je med 93 in 104 odstotki.
Samooskrba s krompirjem se je v desetletju zmanjševala, in sicer na račun zmanjševanja površin s krompirjem, leta 2009 pa je znašala 63 odstotkov. Višja je stopnja samooskrbe z medom; predlani je znašala 85 odstotkov.
Vir: umanotera.org/etc