Sestavine:
dežnikarice
parmezan
drobtine
moka
jajce
sol
poper
olje za cvrtje
Dežnikarice očistimo, klobuke razpolovimo, večje razdelimo na četrtine. Polovico klobuka potresemo s parmezanom (ali drugim trdim sirom) in nanjo pritisnemo drugo polovico klobuka, povaljamo v rahlo osoljeni in popoprani mešanici drobtin, moke in parmezana, nato v razžvrkljanem jajcu, še enkrat v mešanici drobtin, moke in parmezana, nakar na hitro ocvremo v vročem olju.
#Prehrana in recepti
Ocvrte dežnikarice
Skupnost Pozitivk
Komentarji
0Pod tem člankom še ni objavljenih komentarjev.
Na isto temo
Prejšnji članek na to temo