Preskakovanje zajtrka ali uživanje hrane zelo pozno zvečer lahko sproži spremembe v metabolizmu telesa, te pa zaradi vpliva na krvni sladkor in raven hormonov privedejo do srčnih bolezni. V raziskavi so ameriški znanstveniki v roku šestnajstih let zasledovali zdravje skoraj 27 tisoč moških iz zdravstvenega poklica, starih od 45 do 82 let. V času trajanja študije je 1572 moških doživelo srčni napad, težave pa so bile kar za 27 odstotkov pogostejše med moškimi, ki niso jedli zajtrka.
Neuživanje zajtrka privede do številnih zdravstvenih težav, med drugim debelosti, visokega krvnega pritiska, povišanega holesterola in diabetesa, vse te težave pa lahko privedejo do infarkta.
Vir: druzina.enaa.com
