"Ko smo preučevali ženske, ki pojedo manj rdečega mesa, kot je priporočljivo, smo ugotovili, da je bila pri njih dvakrat pogosteje postavljena diagnoza depresije ali strahu, kot pri tistih, ki so uživale priporočene količine rdečega mesa," pojasnjuje profesorica Felice Jacka. Tudi, ko so v študijo vpeljali spremenljivke kot so splošno zdravo prehranjevanje, socialno-ekonomski status, fizična aktivnost, kajenje, telesna teža in starost, je povezava med uživanjem rdečega mesa in duševnim zdravjem ostala nespremenjena.
"Zanimivo pa nismo odkrili nobene povezave med duševnim zdravjem in ostalimi oblikami proteinov, kot na primer pri piščančjem mesu, ribah ali rastlinskih nadomestkih za meso," pojasnjuje Jacka.
Čeprav uživanje rdečega mesa predstavlja določena zdravstvena tveganja, pa odpovedovanje tej vrsti mesa ni dobro za človekovo duševno zdravje. Črtanje rdečega mesa z jedilnika torej ni priporočljivo, če se želite dobro počutiti.
Vir: dne.enaa.com/
