S paradižnikom do lepe kože

Pizza in špageti boloneze bi lahko postala novi orožji v boju z sončnimi opeklinami in gubami.  Študija je pokazala, da že samo pet jedilnih žlic paradižnikove mezge znatno izboljša odpornost kože na nevarne ultravijolične žarke, ki lahko povzročijo prehitro staranje kože in celo kožnega raka.

Po mnenju strokovnjakov je pozitivne učinke paradižnikove mezge na kožo moč pripisati antioksidantu lycopenu. Sestavino paradižnika, ki se v najvišji koncentraciji pojavi med kuhanjem sadeža, so pred tem povezovali tudi že z koristnimi učinki zaščite pred razvojem raka na prostati. Kakorkoli že pa strokovnjaki priporočajo uporabo paradižnika za zaščito kože le, kot dodatek in ne kot alternativo sončnim kremam.

Vir: svarog.org