»Tako so tisti, ki redno jedo meso, pri enakem vnosu kalorij po petih letih povprečno dva kilograma težji od vegetarijancev. Znanstveniki trdijo, da obdelano meso, na primer klobase ali šunka, še dodatno pripomorejo k debelosti. Pri tem ni razlik med spoloma; tudi ženske, ki se veliko prehranjujejo z mesom, se zredijo,« je zapisano v reviji Men's Health.
Vodja raziskave Anne-Claire Vergnaud z raziskovalnega centra Imperial College London pravi: »Vsem priporočam, da nadzorujejo uživanje mesa ter tako čim prej poskrbijo za primerno težo in zdravje.«
Znanstveniki so imeli pri raziskavi na voljo podatke o teži in prehrani 400.000 oseb iz desetih evropskih držav.
Manca Hočevar

