Na Otoku predstavili novost: ekopivo

V okviru festivala piva so v Londonu predstavili prvo vrsto piva, ki ga pridelujejo z uporabo nove, do okolja prijazne metode. Pivo, ki se ga je že prijelo ime ekopivo, prihaja iz Norfolka na vzhodu Anglije.

Pridelujejo ga s pomočjo naravno gnojenega hmelja, pri čemer uporabljajo energijsko varčne postopke varjenja, kuhanja, vrenja, sedimentacije in tudi zorenja. To pomeni, da pri proizvodnji piva v ozračje uhaja najmanjša mogoča količina ogljikovega dioksida. Britanska pivovarska industrija v zadnjih štirih letih zaznava padec prodaje. Povedati velja še, da je na Otoku doma največ različnih vrst piva - kar 450.

Vir: rtvslo.si