Avstralski znanstveniki so ugotovili, da pogosto uživanje mesa in masti poveča tveganje za nastanek rakavih obolenj kože.
Raziskava je potekala na Inštitutu za medicinske raziskave zvezne države Queensland, v njej pa je sodelovalo 1.360 preiskovancev.
Rezultate so objavili v reviji American Journal of Clinical Nutrition. Ugotovili so, da uživanje hrane z veliko vsebnostjo maščob in sladkorja ter industrijsko predelane hrane poveča tveganje za nastanek raka na koži. Na drugi strani pa lahko zmanjšamo tveganje za nastanek te bolezni, če uživamo veliko sadja in zelenjave.
Vir: www.rtvslo.si
