Največ vlaknin v lupini
Srednje veliko jabolko vsebuje okoli 4,4 grama vlaknin. Enako veliko jabolko, a olupljeno, pa le 2,1 grama vlaknin, kar ni več dovolj, da bi jabolko poimenovali za z vlakninami bogato živilo. Skriva tudi vitamine
Prav tako boste veliko več vitaminov zaužili, če boste jabolko pojedli z lupino. Srednje veliko jabolko vsebuje okoli 8,4 miligrama vitamina C, medtem ko olupljeno jabolko vsebuje dva miligrama vitamina manj.
Jabolka blažijo težave s pljuči
A le, če jih uživate z lupino, saj se prav v njej skriva spojina kvercetin, ki lajša dihanje. Neka raziskava je pokazala, da imajo tisti, ki pojedo vsaj pet jabolk na teden, bolj zdrava pljuča.
Za boljši spomin
Več raziskav je pokazalo, da se antioksidanti, ki se skrivajo v jabolčni lupini, uspešno borijo proti poškodbam možganskih celic in s tem posledično tudi proti Alzheimerjevi bolezni.
Za vitkost
V lupini se nahaja tudi ursolična kislina, ki spodbuja rast mišic in izgorevanje kalorij, da ta spojina preprečuje debelost, pa je potrdilo tudi več raziskav. Jabolko za vitko postavo na dan, torej ne bo odveč.
Vir: www.zurnal24.si
