Jamajške banane z rumom

Sestavine:
- Banane
- Maslo
- Sladkor
- Rum
- Cimet
- Sladka smetana

Priprava:
Maslo in sladkor damo v ponev in počasi segrevamo ter mešamo približno 5 min. Dodamo cimet in po dolžini razpolovljene banane.

V majhnem lončku segrejemo rum, ga odstavimo ter prižgemo. Goreči rum prelijemo preko banan. Ko plameni ugasnejo, banane položimo na krožnik in jih prelijemo z vročo omako.

Jamajške banane postrežemo s stepeno sladko smetano ali vanilijevim sladoledom.