Sestavine:
2 korenja
1 manjša cvetača
1 korenine zelene
2 manjša pora
2 zelenjavni kocki
100 g graha
4 žlice moke
4 dl mleka
sol
poper
sesekljan peteršilj
Priprava:
Zelenjavo očistite in narežite na tanjše trakove, cvetačo pa na manjše cvetke. Pripravljeno zelenjavo denite v višjo posodo s pokrovko ter dolijte dovolj vode, da pokrijete zelenjavo, dodajte jušni kocki ter kuhajte dokler se zelenjava ne zmehča. Premešajte moko z mlekom ter vlijte v juho ter dobro premešajte, kuhajte nekaj minut nato dodajte še preostalo mleko. Začinite s soljo, poprom, peteršiljem ter pred postrezite vroče.