Sestavine:
25 dag ostre moke
10 dag sladkorja
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
25 dag suhih sliv
10 dag suhih marelic
10 dag fig
10 dag rozin
10 dag sesekljanih orehov
10 dag na koščke narezane čokolade
2 žlici ruma
ščepec cimeta
malo klinčkov
Priprava:
Suhe slive skuhajte v pol litra vode. Ohlajeno slivovo vodo denite k moki in zmešajtes sadjem, ki ste ga prej narezali na manjše koščke. V maso nato dodajte še ostale sestavine in dobro premešajte. Pekač obložite s peki papirjem in vanj denite maso. Pecite eno uro pri 170 stopinjah.