Znanstveniki iz Koreje so ugotovili, da lahko z nanašanjem elaginske kisline preprečimo pojav dveh povzročiteljev staranja kože – propadanje kolagena in vnetja. Elaginska kislina se nahaja v več vrstah sadja, zelenjave in oreščkov, največ pa je lahko najdemo v malinah, jagodah, brusnicah in granatnih jabolkih. Našo kožo varuje pred poškodbami, ki jih povzročajo UV žarki, saj zavira nastanek matrične metaloproteinaze (MMP), encima, ki razgrajuje kolagen.
A to še ni vse. Znanstveniki iz ZDA so namreč ugotovili tudi, da lahko elaginska kislina prepreči poškodbe DNK in celo popravi že nastalo škodo, še pišejo pri enaa.com.
Vir: lifestyle.enaa.com
