After eight pecivo

Potrebujemo: Za nadev: 200 g ploščic after eight 500 g skute 2,5 dl mleka 2 vanilina sladkorja 175 g sladkorja 3 žlice gustina 2 jajci Za testo: 300 g maslenih piškotov 120 g masla Piškote zdrobimo, da dobimo fine drobtine. Razpustimo maslo in vanj damo drobtine in zgnetemo čvrsto testo. Piškotno testo damo v srednje velik model tako, da enakomerno pokrijemo dno. Skuto zmešamo z mlekom. Rumenjaka penasto umešamo z vanilijem in sladkorjem, dodamo gustin. Dodamo skuti. Tudi sneg zamešamo v to kremo. Ploščice after eight narežemo na 1 cm velike kvadratke in jih vmešamo v skutno zmes. Skutno kremo naložimo po piškotni podlogi in pečemo pri 175° 1 uro. Pečeno lahko potresemo s sladkornim prahom.