Bela solata

Potrebujemo: 20 dag fetaki sira 180 g kisle smetane 20 dag skute (lahko kravje, še bolje ovčje) 6 srednje velikih paradižnikov 1 paprika 1 čebula kis sol poper mešanica olivnega in bučnega olja Paradižnik, papriko in čebulo narežemo. Dodamo fetaki sir, kislo smetano ter skuto in vse skupaj dobro premešamo, nato dodamo še ostale navedene začimbe in vse skupaj še enkrat premešamo. Sam postavim solato pred serviranjem za kakšne pol ure v hladilnik.