Piščančji file v figovi omaki

Potrebujemo: 60 dag piščančjega fileja,, sol,, poper,, juha za zalivanje,,olje Omaka: 5 dag margarine, 50 dag fig, 1 dl belega vina Na olju fileje opečemo, jih solimo, popramo, zalijemo z juho in do mehkega dušimo. Medtem pripravimo omako iz fig. Fige operemo in jih olupimo. Narežemo jih na polovico. V kozici stopimo margarino. Dodamo fige in zalijemo z vinom ter dušimo 10 minut. Če je omaka kisla, jo malo dosladkamo. Ponudimo z rižem.