Blitva po dalmatinsko

Potrebujemo: 50dag blitve, 20dag krompirja, slan krop, 3 stroki česna, peteršilj, 6dag olivnega olja, sol, poper Oprane liste blitve in na rezine narezan olupljen krompir dušimo v malo osoljeni vodi. Nato dodamo sesekljan česen, peteršilj, poper, olivno olje in zmešamo ter še malo dušimo.