Por z ajdovo kašo in mesom

2 debela pora očistimo in narežemo na kolobarje, ki jih temeljito operemo. 30 dag svinjine narežemo na koščke. V ponvi segrejemo olje, dodamo meso in ga malo opečemo. Dodamo por, ga malo podušimo in primešamo 5 pesti oprane ajdove kaše. Začinimo s soljo, poprom in prilijemo dvakrat toliko vode, kot je kaše. Kuhamo na majhnem ognju v pokriti posodi.