NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

torek 07-jan
  • Zadnje vodstvo s kuratorjem po razstavi Johna Feknerja

  • sreda 08-jan
  • Veliki Veganski izziv - januar 2025

  • petek 10-jan
  • Kralj ulice

  • sobota 11-jan
  • Premiera filma: I Could Never Go Vegan

  • nedelja 12-jan
  • Sapramiška

  • sreda 15-jan
  • Razstava Od vojaškega čina do pesniškega peresa: Izbrani spomeniki Rudolfa Maistra ob 150-letnici njegovega rojstva

  • ponedeljek 20-jan
  • Zima, zima bela / Prodajna razstava slovenskih ilustratork in ilustratorjev

  • sreda 22-jan
  • Peter Piek (GER) x John Roemer (USA) v Vetrinjcu

  • sobota 25-jan
  • NY MET Opera: Aida

  • torek 28-jan
  • Sekstet filharmonične Camerate Berlin

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Raziskave o škodljivosti mesa - komentar Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    petek, 21. november 2008 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Pozitivke

    Ko se soočimo s tako velikim obsegom dokazov, ki kažejo nedvoumne povezave mesa s precejšnimi tveganji za številne (v večini primerov smrtne) bolezni, se vprašamo, zakaj tega ljudem pristojni ne sporočijo, zakaj jih ne opozorijo? Še več, namesto da bi država opozorila ljudi, plačuje akcije (kot je bila pred leti akcija "rdeče meso, telo ga potrebuje"), ki dela celo v smeri povečanja porabe mesa. Zakaj je svetovna organizacija za raziskavo ena od redkih, ki opozarja na to in je obsodila rdeče meso in mesne izdelke kot močan faktor tveganja za raka?

    Odgovor lahko najenostavneje pojasnimo na dveh primerih. Prvi je povezan ravno z omenjeno organizacijo za raziskavo raka. Ko je organizacija objavila svoje zaključke glede mesa, je AMI (American Meat Institute – Ameriški inštitut za meso) takoj naročil svojo "raziskavo", ki je ugotovila točno to, kar so naročili – da meso ni povezano prav z nobeno boleznijo, če jemo "vsakega malo".

    Beri dalje (2.254 besed) 5 komentarjev.   
    Zadnjikrat komentirano: 11.23.08 @ 19:25 z dahvor 
    | More

    Raziskave o škodljivosti mesa 1.del Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    četrtek, 20. november 2008 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Pozitivke

    V javnosti se veliko govori o dejavnikih, ki negativno vplivajo na človekovo zdravje. Na nekatere, kot je na primer genetska nagnjenost k nekaterim boleznim, nimamo vpliva. Na druge pa s svojimi odločitvami lahko bistveno vplivamo. Kajenje je na primer takšna dejavnost, ki je škodljiva in kateri se lahko odrečemo. Tudi osveščenost glede kajenja je danes na zahodu dokaj visoka. Težko bi namreč našli človeka, ki bi trdil, da kajenje ni škodljivo ali da je celo koristno.

    Med zdravju škodlivimi dejavniki, na katere vsak lahko bistveno vpliva, je tudi prehrana. Tu pa je osveščenost ljudi veliko manjša. Zadnje čase narašča število znanstvenih raziskav, ki skušajo določiti, katera so rizična živila v naši prehrani. In v veliki večini raziskav se kot nabolj rizično živilo znova in znova pojavlja meso.

    Beri dalje (10.014 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Tradicionalni idrijski žlikrofi Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 16. november 2008 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine za testo:
    300 g moke
    1 jajce
    1 čajna žlička olja
    voda ali mleko po potrebi, da testo nastane mehko

    Sestavine za nadev:
    500 g krompirja
    50 g prekajene slanine ali zaseke
    50 g čebule
    drobnjak
    majaron
    poper
    sol

    Potek:
    Iz moke, jajca in vode ali mleka zamesite testo, ki je mehkejše kot testo za rezance. Testo gnetite tako dolgo, da postane prožno, elastično in se ne prijemlje rok in deske. Če se testo prereže, mora biti gosto in brez luknjic. Nato oblikujte hlebček in ga pokrijte, da se ne izsuši, ter ga pustite počivati najmanj pol ure. Tako pripravljeno testo tanko razvaljajte.

    Nadev za Idrijske žlikrofe pripravite iz kuhanega krompirja, ki ga še toplega pretlačite. Pretlačenemu krompirju dodajte sol in maščobo (ocvirki, zaseka, pražena slanina). Nato primešajte praženo čebulo in začimbe (majaron, drobnjak, poper, sol). Vse sestavine dobro premešajte in hitro ugnetite tako, da dobite voljno zmes. Nadev ne sme biti drobljiv, zato mu po potrebi dodajte maščobo. Iz nadeva naredite enakomerne, za lešnik velike kroglice, ki jih boste polagali na testo.

    Beri dalje (113 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Bučna rolada Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 16. november 2008 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine:
    95 g moke
    200 g sladkorja
    5 g sode bikarbone
    3 g mešanih začimb (cimet, pimet, muškatni orešek)
    245 g pireja iz buč
    3 jajca
    5 ml limoninega soka
    15 g sladkorja v prahu
    224 g pasirane skute
    55 g masla
    5 ml vanilijevega ekstrakta
    120 g sladkorja v prahu

    Potek:
    Pečico segrejte na 190°C. Namastite pravokoten pekač in ga obložite s papirjem za peko. V večji posodi zmešajte moko, sladkor, sodo bikarbono in začimbe. Vmešajte pire iz buč, jajca in limonin sok. Mešanico nadevajte v pekač in poravnajte. Pecite 15 minut.

    Na mizo položite vlažno kuhinjsko krpo in jo posipajte s sladkorjem. Rolado s papirjem za peko navzgor zvrnite na krpo in papir za peko hitro, a previdno odstranite. Rolado skupaj s krpo zvijte po dolžini. Hladite 20 minut.

    Za nadev zmešajte skuto, maslo, vanilijev ekstrakt in sladkor z električnim mešalnikom. Ohlajeno rolado razvijte, jo nadevajte in takoj zvijte nazaj (brez krpe seveda). Ovijte jo s plastično folijo za živila in jo shranite v hladilniku.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pita iz sladkega krompirja Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 16. november 2008 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine:
    454 g sladkega krompirja
    115 g zmehčanega masla
    200 g sladkorja
    120 ml mleka
    2 jajci
    2 g mletega muškatnega oreška
    1 g mletega cimeta
    5 ml vanilijevega ekstrakta
    1 testo za pite

    Potek:
    Sladki krompir v lupini 40 do 50 minut kuhajte v vreli vodi. Prelijte ga z mrzlo vodo in odstranite lupino. Krompir razdrobite v skledi, dodajte maslo in dobro premešajte z električnim mešalnikom. Vmešajte sladkor, mleko, jajci, muškatni orešek, cimet in vanilijev ekstrakt.

    Z električnim mešalnikom mešajte, dokler ne dobite gladke mase. Testo za pite razvaljajte in z njim obložite pekač, vanj nadevajte maso. Pecite na 175°C od 55 do 60 minut. Pita se bo napihnila kot souffle in upadla, ko se bo ohladila.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Kislo zelje s pestom iz česna in slanine Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 16. november 2008 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine:
    1 kg kislega zelja
    300 g pancete
    10 strokov česna
    Rdeča mleta paprika
    Čili v prahu

    Potek:
    Kislo zelje dajte v lonec in dolijte toliko vode, da ravno prekrijete zelje. Zavrite. Medtem v sekalniku zmešajte česen in panceto. Mešanico dodajte zelju, ko zavre. Dodajte še pol žličke mlete paprike in čili. Kuhajte na majhnem ognju še eno uro. Po želji v kislo zelje dodajte suho meso.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Poceni in zdravo Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 16. november 2008 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    Piše: Tili Kojić v novi Vivi www.viva.si

    KOSTANJ – JESENSKA POSLASTICA
    Narava nam tik pred zimo ponuja kostanj, pravi jesenski plod, ki je hkrati eden od simbolov tega letnega časa. Hranilne snovi in aktivne sestavine kostanja krepijo krvni obtok in nam pomagajo v prehodnem obdobju, ko se organizem prilagaja na čedalje hladnejše vreme.

    Domači kostanj (Castanea sativa) je kultivirana sredozemska rastlina, ki je zelo razširjena tudi na Slovenskem. Poznamo tudi oplemetinene sorte kostanja, marone, ki so značilni za toplejše kraje, kjer prirejajo prireditve, na katerih predstavljajo široko paleto kostanjevih jedi in poslastic.

    Beri dalje (531 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Prehrana po feng šuju Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    sobota, 15. november 2008 @ 05:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    Iz nove Vive www.viva.si

    Zima za topla živila
    Hrana, ki je le še na pogled podobna svoji zdravi, naravni različici, pomeni odtegnitev od našega bistva oziroma okolja, iz katerega izhajamo. Skupaj z izkrivljenim razmišljanjem, pretirano dejavnostjo in celostnim napačnim bivanjem nam je prinesla številne nove psihofizične bolezni in vrnila celo nekatere, o katerih smo menili, da smo jih že zdavnaj izkoreninili. Načelo feng šuja je tozadevno jasno: jejmo karseda naravno in upoštevajmo ravnovesje jina in janga v telesu.

    Naravna hrana ne vsebuje dodatkov, ojačevalcev okusa, barvil in drugih dodatkov, ki zagotavljajo večjo obstojnost. Ravnovesje jina in janga pa zagotavlja optimalno dobro počutje in zdravje. Glede na dejavnost, ki jo opravljamo, in element, ki mu pretežno pripadamo, si privoščimo ustrezno kombinacijo vode, lesa, ognja, zemlje in kovine.

    Beri dalje (1.047 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Jesenska pita Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 9. november 2008 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine za testo:
    250 g margarine
    400 g moke
    7 žlic rjavega sladkorja
    1 žlička sode bikarbone ali pecilnega praška
    1 zavitek vanilijevega sladkorja
    1 jajce
    Nastrgana limonina lupinica
    1 žlica pelinkovca

    Sestavine za nadev:
    3 velika jabolka
    2 žlici medu s sokom limone
    2 žlici mletih orehov
    2 žlici rjavega sladkorja
    Cimet

    Potek:
    V večji posodi zmešajte vse sestavine za testo in jih gnetite, dokler se sestavine ne povežejo, nato testo na delovni površini zgnetite, da dobite kompaktno kroglo, ki se ne lepi na roke. Po potrebi dodajte malo moke. Tretjino testa zamrznite, ostalo dajte v hladilnik za 30 minut.

    Beri dalje (72 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Kvinojina solata Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 2. november 2008 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine: 
    2 dl kvinoje (približno 160 g)
    4 dl vode
    1 manjša rjava čebula
    1 manjša rdeča čebula
    1 strok česna
    1 bučka
    1 manjša sveža zelena ali rdeča paprika
    1 srednje velik paradižnik
    sol
    sveže mleti črni poper

    Sestavine za solatni preliv:
    1 limona (neškropljena)
    1 jušna žlica medu
    1 jušna žlica dijonske gorčice
    dve vejici timijana (ali kavna žlička posušenega)
    olivno olje

    Potek:
    Kvinojo dajte v gosto cedilo in jo temeljito sperite z vročo vodo. Dobro jo odcedite. Rjavo čebulo drobno sesekljajte in jo na malo olivnega olja pražite, dokler ne ovene. Dodajte ji na lističe narezan strok česna, premešajte in pražite toliko, da česen zadiši. Dodajte odcejeno kvinojo, premešajte in pražite, dokler ne začne kvinoja spreminjati barve. Temperaturo zvišajte, prilijte vodo ter solite in poprajte. Zavrite ter temperaturo znižajte, da vsebina komaj vre.

    Beri dalje (166 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Juha iz pastinaka in krompirja Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 2. november 2008 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine:
    100 g krompirja
    100 g korenja
    350 g pastinaka
    2 žlici olja
    100 g drobno sesekljane čebule
    Ščep kumine
    ½ žličke suhega timijana
    Sol
    Poper
    ½ žličke gorčice
    1 žlica škroba
    60 g kislih kumaric

    Potek:
    Krompir, korenje in pastinak olupite in narežite na kocke. Na segretem olju popecite čebulo, dodajte pastinak, korenje, krompir, kumino in zalijte s toplo vodo. Pustite, da se pokrito kuha, dokler se zelenjava ne zmehča.

    Dodajte timijan, sol, poper, gorčico. Škrob zmešajte s 50 ml hladne vode in dodajte mešanici. Kratko povrite in ves čas mešajte. Na koncu vmešajte kisle kumarice narezane na kocke. Postrezite posipano z nastrganim parmezanom.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Bučni vaflji s sirupom iz jabolčnika Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 2. november 2008 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine:
    310 g moke
    15 g pecilnega praška
    5 g mletega cimeta
    7 g mletega pimeta
    2 g mletega ingverja
    3 g sol
    55 g rjavega sladkorja
    245 g pasirane buče
    475 ml mleka
    4 jajca, beljaki in rumenjaki ločeni
    55 g stopljenega masla

    Sestavine za sirup iz jabolčnika:
    100 g sladkorja
    8 g škroba
    2 g mletega cimeta
    235 ml jabolčnika
    15 ml limoninega soka
    30 g masla

    Potek:
    Segrejte pekač za vaflje. Zmešajte moko, pecilni prašek, cimet, pimet, ingver, sol in rjav sladkor. V drugi posodi zmešajte bučni pire, mleko in rumenjake. Beljake stepite v sneg.

    Beri dalje (79 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Afriški krožnik Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 2. november 2008 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine:

    Za ribjo masalo:
    4 večji ribji fileji
    sok ene velike limone
    1 velika čebula
    čajna žlička sesekljanega česna (ali česnove paste)
    1 sesekljan zelen čili
    čajna žlička ingverja (sesekljanega svežega ali v prahu)
    jedilna žlica paradižnikove mezge ali pretlačenega svežega paradižnika
    sol in poper
    jedilna žlica garam masale (mešanice začimb za ribe)

    Za začinjen krompir:
    80 dag krompirja
    1/2 čajne žličke stisnjenega česna, enaka količina kurkume in čilija v prahu
    čajna žlička mlete kumine in koriandra
    dve jedilni žlici zmečkanega paradižnika
    sok ene limone
    sol
    oje

    Za Yassa piščanca (s timijanom) po en kos piščanca na osebo
    1,5 dl limoninega soka
    0,6 dl kisa
    3 čebule
    2 čajni žlički sesekljanega timijana
    2 lovorjeva lista
    sesekljan zelen čili
    4 dl jušne osnove
    malo olja za pečenje

    Za solato iz zelene leče:
    20 dag zelene leče
    2 manjša paradižnika
    1 rdeča čebula
    1 zelen čili
    0,6 dl limoninega soka
    1 dl olivnega olja
    jedilna žlica gorčice
    sol, poper

    Beri dalje (297 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Hrana, ki ščiti v vsakem življenjskem obdobju Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    sreda, 29. oktober 2008 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    Dobra izbira hrane pomaga preprečevati nekatere bolezni, pospeši izgubljanje odvečnih kilogramov in blaži bolečine. Z brusnicami lahko preprečite vnetja mehurja, z orehi povečate dober holesterol, s paradižnikom pa zmanjšate riziko obolenja za rakom.

    Brusnice
    Zvezdni status brusnica dolguje sposobnosti, da zaustavlja vnetja in infekcije izločalnih poti. Trije decilitri brusničnega soka na dan bodo izboljšali zdravje občutljivega urinarnega sistema. Nedavne raziskave potrjujejo učinkovitost brusnic pri prehladih, želodčnih virozah, vnetju dlesni in pri nekaterih vrstah raka.

    Beri dalje (260 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pečena polenovka s krompirjem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    ponedeljek, 27. oktober 2008 @ 11:59 CET
    Uporabnik: Sonce

    Sestavine:
    680 g krompirja, olupljenega in narezanega na kose
    120 ml mleka
    1 žlička zdrobljenega, posušenega žajblja
    120 ml nastrganega sira Cheddar
    300 ml kruhovih drobtin
    60 ml stopljenega masla
    60 ml sesekljanega peteršilja
    1 žlička nastrgane pomarančne lupinice
    1 žlička nastrgane limonine lupinice
    1 žlička nastrgane limetine lupinice
    6 filetov polenovke brez kosti
    1/2 žličke grobo mlete soli
    1/2 žličke popra

    Potek:
    Pečico segrejte na 220°C. Pekač obložite s papirjem za peko. V večjem loncu v osoljeni vodi 15 minut kuhajte krompir.
    Medtem zmešajte drobtine, maslo, peteršilj in lupinice.

    Filete naložite na pekač in jih začinite z mešanico soli in popra. Prekrijte z mešanico iz kruhovih drobtin in rahlo potisnite z dlanmi. Pecite dokler drobtine ne porjavijo, približno 8 do 10 minut.

    Krompir odcedite, dajte nazaj v posodo, dodajte mleko in žajbelj ter pretlačite. Na koncu vmešajte še nastrgan sir.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Domača ozimnica Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    ponedeljek, 20. oktober 2008 @ 05:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    Piše: Dario Cortese v novi Vivi www.viva.si

    Posušimo, vkuhajmo, iztisnimo … jesen
    Ker je prav zdaj čas za nabiranje divjih ali kupovanje gojenih jesenskih prehranskih dobrin, ni odveč, če si jih omislimo kako košaro ali kilogram več in pripravimo vsaj nekaj shrankov za zimo. Uporabimo kakovostno sadje in zelenjavo, po možnosti ekološko pridelano oziroma preverjenega porekla. Vraža, da gre vlagati predvsem manj kakovostne surovine, ne vzdrži primerjave s shrankom, pripravljenim iz najodličnejšega sadja ali zelenjave.

    Med sušenjem in vkuhavanjem resda razpade vsaj polovica na toploto občutljivih vitaminov torej vitaminov iz skupine B ter vitaminov C in K –, pa tudi vsi encimi, ki pa se med sušenjem pri nižjih temperaturah deloma ohranijo. Antioksidanti se ob pozorni predelavi večidel ohranijo, rudnine tudi. Kaj več sploh še hočemo? No, presežni kozarec ajvarja ali izabelinega soka že ne škodi.

    Beri dalje (701 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Zelenjavna enolončnica s kostanjem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 19. oktober 2008 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine:
    500 g kostanja
    500 g brstičnega ohrovta
    1 majhna stebelna zelena ali kos gomolja zelene
    2 kiselkasti jabolki
    1 čebula
    1 žlica masla ali margarine
    1/8 l suhega belega vina
    1/8 l čiste zelenjavne juhe iz koncentrata
    2 rumenjaka
    5 žlic goste sladke smetane
    Sol
    sveže mlet poper
    malo nastrganega muškatnega oreška
    1/2 šopka peteršilja

    Potek:
    Kostanj blanširajte in olupite. Brstičnemu ohrovtu odstranite morebitne slabše zunanje listke, obrežite konce in vanje križno zarežite. Brstični ohrovt narežite, operite in odcedite.

    Oplaknjeno in otreseno stebelno zeleno narežite na tanke rezine. Če vzamete gomolj pa ga operite, olupite, odcedite in narežite na zelo tanke ploščice.

    Beri dalje (120 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Juha iz muškatne buče Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 19. oktober 2008 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine:
    2 žlici masla
    240 ml sesekljane čebule
    1,2 kg muškatne buče, olupljene, očiščene in narezane na kocke
    1 jabolka Granny Smith, olupljenega, očiščenega in narezanega na kocke
    720 ml čiste kokošje juhe
    360 ml jabolčnika
    60 ml jabolčnega žganja
    1,5 žličke soli
    1 žličke timijana
    1 žličke popra

    Potek:
    Stopite maslo. Dodajte čebulo in pražite, dokler se ne zmehča. Približno 5 minut. Dodajte bučo in polovico jabolka in dušite še 5 minut. Dodajte še preostale sestavine in zavrite.

    Zmanjšajte ogenj in pokrito kuhajte, dokler se buča ne zmehča. To bo približno 20 minut. V manjših porcijah previdno zmeljite juho v električnem mešalniku, da dobite gladko maso. V hladilniku bo počakala do tri dni.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Hruškova pita s kislo smetano Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 19. oktober 2008 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine:
    1 testo za pite
    100 g sladkorja
    30 g moke
    1 stepeno jajce
    5 ml vanilijevega ekstrakta
    2 g soli
    4 velike hruške, olupljene, očiščene in narezane

    Sestavine za posip:
    85 g moke
    65 g sladkorja
    70 g stopljenega masla
    55 g ovsenih kosmičev

    Potek:
    Pečico segrejte na 175°C. Testo razvaljajte in ga namestite v pekač. Zmešajte sladkor, kislo smetano, moko, jajce, vanilijev ekstrakt in sol. Vmešajte hruške. Prelijte na testo v pekaču in pecite 15 minut.

    Medtem zmešajte 85 g moke, 65 g sladkorja, stopljeno maslo in kosmiče. Pito vzemite iz pečice in jo prekrijte s posipom. Pito dajte v pečico in pecite, dokler posip ne porjavi. Približno 20 minut.

    Preden pito postrežete, jo ohladite.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Puranji medaljoni z zeljem in pomarančami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 19. oktober 2008 @ 15:59 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine:
    800 g puranjih prsi
    1 kg svežega zelja
    100 g sladkorja
    2 pomaranči
    3 žlice mešanice soka klementin in medu

    Potek:
    Zelje narežite na majhne kocke. V široki in globoki ponvi karamelizirajte sladkor. Ko porjavi, dodajte narezano zelje, nato pa ga zalijte z malo vode in pustite, da se počasi kuha.

    Medtem pomaranče olupite in narežite na majhne koščke ter jih dodajte v zelje. Puranja prsa narežite na koščke in jih malo posolite. Popecite jih v vroči ponvi. Vsako stran pecite nekaj minut.

    Zelje odstavite in pustite, da tekočina še nekoliko izpari. Po želji dodajte poper. Zelje servirajte kot prilogo, dodajte medaljone in okrasite z mešanico medu in soka klementin.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Sedem živil, ki vam podarijo mladost Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    torek, 14. oktober 2008 @ 05:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    Hrana ima v sebi moč, da naše telo ohranja zdravo in mladostno ter ga ščiti pred boleznimi. Naslednja živila vključite v svoj vsakdan in zagotovo boste občutili, da vam bo organizem hvaležen. To boste opazili tudi na zunaj.

    Olivno olje
    Pred štiridesetimi leti so znanstveniki pri študiji Seven Countries potrdili, da so mononenasičene maščobe v olivnem olivnem olju eden od pomembnejših dejavnikov, zaradi katerih so na grškem otoku Kreta bolezni srca in rak tako redki. Danes vemo tudi, da olivno olje vsebuje polifenole, močne antioksidante, ki pomagajo preprečevati s starostjo povezane bolezni. Olivno olje naj torej postane vsakdanji del vaše prehrane, v največji možni meri.

    Beri dalje (705 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Kostanjeva pita Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 12. oktober 2008 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine za krhko testo:
    100 g sladkorja v prahu
    250 g moke
    150 g masla
    1 jajce
    30 g mletih mandeljnov
    Sol
    1 vanilijev strok

    Sestavine za nadev:
    400 g popečenih kostanjev
    100 g masla
    6 rumenjakov
    2 celi jajci
    120 g sladkorja v prahu
    150 g kostanjevega pireja
    70 g kostanjevega namaza
    5 cl smetane

    Potek:
    Olupite pečene kostanje in odmerite 300 g. V ponvi stopite 50 g masla. Dodajte 300 g kostanjev in jih prekrijte z maslom. Dodajte sladkor v prahu in dobro zmešajte. Nekaj minut pustite na visoki temperaturi. Odstranite z ognja, ko kostanji začnejo rahlo rjaveti, ali sladkor spreminja barvo.

    Beri dalje (160 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Bučni piškoti s prelivom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 12. oktober 2008 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri recepti

    Sestavine:
    310 g moke
    5 g pecilnega praška
    5 g sode bikarbone
    5 g mletega cimeta
    2 g mletega muškatnega oreška
    1 g mletih klinčkov
    3 g sol
    115 g zmehčanega masla
    300 g sladkorja
    245 g pireja iz buče
    1 jajce
    5 ml vanilijevega ekstrakta

    Sestavine za preliv:
    240 g sladkorja v prahu
    45 ml mleka
    15 g stopljenega masla
    5 ml vanilijevega ekstrakta

    Potek:
    Pečico segrejte na 175°C. Zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet, muškatni orešek, mlete klinčke in sol. V srednji posodi kremasto zmešajte 115 g masla in sladkor. Dodajte bučo, jajce in 5 ml vanilijevega ekstrakta. Dobro zmešajte. Vmešajte suhe sestavine.

    Na pekač obložen s papirjem za peko nadevajte po žlico testa in rahlo sploščite. Pecite 15 do 20 minut. Piškote ohladite, nato pa jih pokapljajte s prelivom. Za preliv zmešajte sladkor, mleko, žlico stopljenega masla in 5 ml vanilijevega ekstrakta. Dodajte mleko, če je mešanica preveč gosta.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

      Hitro iskanje  
    Podrobnejše iskanje
     Aktualno  


     Prijava uporabnika ? 
    :

    :

    Nisi registriran uporabnik? Registrirajte se.
    Si izgubil svoje geslo?
     Pomoč  
    Klikni za pomoč pi registraciji.

     Zanimivo branje  



     Mesečni horoskop  

    Klikni sliko za vstop na mesečni horoskop .

    Klikni za ogled horoskopa

     SLIKA TEDNA  

    Klikni sliko za povečavo.

    Klikni sliko za povečavo.

     Druženje  

    Imaš vprašanje?
    Bi se rad pogovarjal?
    Delil znanje z drugimi?

    Vabimo vas, da obiščete različna področja na forumu svet pogovorov.

    Akutalno doma in globalno
    Osebna in duhovn rast

    Zdravje in prehrana
    Knjige & Filmi & Slike & Glasba
    Ekologija in gaja
    Dodaj svojo idejo za boljši svet
    Kje ti (si) lahko danes pomagamo?


     Na liniji so:  
    Gostje: 240

     Vreme  

    Klikni

    Več o vremenu

     Opisi in navodila  

    * Uredništvo

    Pomoč in navodila za obiskovalce Pozitivk
    * Če prijava ne deluje
    * Kje, kaj in kako na pozitivkah
     
    Predlogi, vprašanja, ideje:

    * Vprašanja za uredništvo
    * Ideje in predlogi za boljše pozitivke

    Navodila za članke in dogodke

    * Navodila za objavo člankov na pozitivkah
    * Navodila za objavo dogodkov na pozitivkah

    Opisi Pozitivk in Sončne pošte

    * O Sončevih pozitivkah
    * Namen in cilji pozitivk
    * Sodelujte pri ustvarjanju
    * O Sončni pošti

    Oglaševanje

    * Oglaševanje na pozitivkah
    * Objava dogodkov

    Pozitivke so ustvarjene v GeekLog 1.4.x!

    Sodelujte z nami pri ustvarjanju najboljšega časopisa v Sloveniji.

    Dobrodošli


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2025 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,72 seconds