Alois Kolar, Praktik & Svetovalec Naravnega Zdravja

Beljakovine, ki jih pridobimo na osnovi diete (dieta pomeni: umetnost hranjenja), priporočene s strani Naravne Higiene - Naravnega Zdravja, prav tako kot tudi mnogo drugih različnih sestavin izhajajo iz celostne hrane. Veliko tradicionalno visoko - beljakovinskih vrst hrane, kot npr. meso in mesni izdelki, jajca, ribe, mleko in mlečni izdelki, so običajno revne z drugimi vitalnimi hranljivimi sestavinami. Meso je zelo "revno" z minerali, vsebuje tako malo železa, da mora rastoči organizem otroka, uporabiti lastne zaloge železa, shranjenega v vranici za normalno rast. V žitaricah je koncentracija Na tako nizka, da jim ljudje dodajajo sol že zaradi okusa. Po drugi strani pa je sadje, z nekaj zelenjave, orehi, lešniki, semeni izredno bogat vir vseh mineralov, vitaminov in encimov, ki jih potrebujemo, poleg tega pa je tudi vir visoko - kvalitetnih beljakovin.

Dieta Naravne Higiene - Naravnega Zdravja nam zagotavlja popolno, uravnoteženo oskrbo vseh vitalnih snovi, ki so naravna sestavina celostne hrane; vemo, da mora biti za učinkovito izrabo beljakovin prisotna tudi adekvatna količina ogljikovih hidratov, sicer telo pretvarja beljakovine v ogljiko-hidratno gorivo, zato beljakovine niso uporabljene za njihov izvirni namen, za to pretvorbo pa je potrebna dodatna energija. Meso tako rekoč nima ogljikovih hidratov, zato so mesne beljakovine uporabljene kot sekundaren vir goriva, toda sadje, zelenjava, orehi, lešniki vsebujejo tudi veliko naravnih ogljikovih hidratov, zato lahko telo uporabi vse beljakovinske sestavine v tej hrani za njihov izvirni namen in ne za povzročanje strupenih stranskih produktov ob sicer za telo nepotrebni beljakovinski pretvorbi.

Celostne beljakovine so lahko prebavljive: prebava beljakovin je najbolj zapleten gastrični proces, zato je izredno pomembno, da je beljakovinska hrana kombinirana v pravilni kombinaciji z drugo hrano. Tako npr:. naravno, visoko beljakovinsko hrano, kot so orehi, lešniki, semena in avokado lahko jemo skupaj - v enem obroku le z neškrobnato zeleno-listno zelenjavo, če seveda želimo doseči optimalne rezultate ob prebavljanju te hrane. Pri tipični, tradicionalni meščanski dieti se beljakovinska hrana zelo pogosto servira in je v kombinaciji s škrobnatimi jedmi, kot krompir, žitarice, stročnice, z mlekom, jogurtom; škrobnate jedi in beljakovinske jedi zahtevajo popolnoma različno prebavno okolje in encime. Če jih jemo skupaj v enem obroku, niso ne ene ne druge dobro prebavljene, telo jih ne more polno uporabiti.

Beljakovine v dietnem načinu Naravnega Zdravja - Naravne Higiene so visoko-kvalitetne in popolnoma zadovoljujejo vse potrebe telesa; vse esencialne in ne-esencialne aminokisline lahko pridobimo v hrani: sadje zelenjava, orehi, oreščki, lešniki, semena, vse v njihovi naravni, celostni obliki. Takšna dieta zagotavlja vse beljakovinske potrebe človeškega organizma, zato je povsem brez potrebe skrb za določanje "težko določljivih" v mg ali g beljakovin, ki naj bi jih konzumirali.

Pravzaprav ni nobene potrebe, da bi bili zaskrbljeni za kakršno-koli substanco - vključujoč beljakovine, če smo na dieti Naravnega Zdravja - Naravne Higiene. Vse hranljive snovi so v tej hrani zastopane zelo obilno, zato jih telo zlahka, pa tudi selektivno uporabi, če se pokaže v danem trenutku potreba po tem. Najpomembnejše pa je dejstvo, da beljakovine, pridobljene iz že omenjene diete ne vsebujejo strupov, ki so sicer sestavni del mnogih beljakovinskih virov (predvsem beljakovin živalskega izvora), da so lahko prebavljive, zato jih telo dobro asimilira, uporabi. In vse, kar pride iz laboratorija, je za človeški organizem tujek, strupena snov, ki ga obremenjuje in zastruplja, ustvarja hranljivo neravnovesje in povzroča bolezni; telo si te substance prizadeva čimprej izločiti, vendar novi in novi vnosi teh substanc, ki jih propagirajo zaslužkarji toliko obremenijo telo - toksikoza, da se pojavi vsaj Tretja stopnja bolezni, v kateri zdravniki že prepoznajo patološke spremembe, žal pa jih začnejo "zdraviti z zdravili", ki pa ne odstranijo vzrokov, le bolečine zmanjšajo, hkrati pa še dodatno povečujejo toksikozo - zastrupitev organizma, kajti "zdravila" so močno koncentrirani strupi. Če ničesar ne ukrenemo (ne prenehamo vnašati v organizem nenaravne strupene substance), se vztrajno vzpenjamo po lestvici stopenj bolezni (7. stopenj razvoja bolezni), katera zadnja, fatalna se imenuje rak ali karcinom.

Odločitev o tem, kako se boste prehranjevali je seveda vaša…