Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Zdrava_Prehrana_Testenine_Tartufi
Testenine s tartufi
nedelja, 14. oktober 2007 @ 15:01 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
500 g testenin
80 g tartufov
25 g masla
sladka smetana
rumenjak
oljčno olje
parmezan
sol
poper
V slanem kropu, kateremu smo dodali kanček olja, skuhamo testenine. Kuhane odcedimo, oplaknemo s toplo vodo in jim dodamo žlico olja in malo vode v kateri so se kuhali, ter premešamo. Medtem smo naribali tartufe, ki jih nato v ponvi na maslu par minut pražimo, nato pa jih zalijemo s sladko smetano.
Ko se smetana zgosti (če se vam preveč zgosti, dodajte vino), začinimo, dodamo rumenjak in dobro premešamo. Omako prelijemo po rezancih in potresemo s parmezanom.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net