Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Zdrava_Prehrana_Njoki_Jurcki
Njoki z jurčki
nedelja, 9. september 2007 @ 16:02 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
60 dag zamrznjenih skutnih njokov
4 do 5 srednje velikih jurčkov
smetana za kuhanje
olivno olje
čebula
česen
sol
poper
timijan
Čebulo nasekljamo in popražimo na žlici olivnega olja. Ko lepo zarumeni, ji dodamo sesekljan česen, posolimo, narezane jurčke dodamo k čebuli in dušimo. Medtem pripravimo posodo z vodo, ki jo zavremo, osolimo in v njej zakuhamo njoke.
K jurčkom dodamo še timijan in poper in vse to prelijemo s smetano za kuhanje, še nekaj časa dušimo. Kuhane njoke odcedimo, jih pretresemo v skledo in z omako prelijemo. Čudovito se podajo k vsem vrstam pečenega mesa, lahko so kot samostojna jed.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net