Slovenski znanstveniki na sledi naravnih lovilcev kemijskih karinogenov

nedelja, 3. november 2013 @ 21:00 CET

Slovenski raziskovalci na Kemijskem inštitutu izvajajo visoko inovativno, tehnološko zahtevno in edinstveno raziskavo. Na sledi so namreč naravnim spojinam (t.i. lovilcem kemijskih karcinogenov), ki bi rakava obolenja lahko preprečile že pred kemijsko poškodbo človekovega dednega materiala.

Po uspešnem zaključku raziskave, bi naravne lovilce kemijskih karcinogenov lahko uporabili kot funkcionalne dodatke v živilih in tako naslavljali praktično vse vrste raka. S tem namenom je nastal skupni razvojni projekt z Ljubljanskimi mlekarnami, ki bi lovilce lahko uporabile kot funkcionalne dodatke v svojih mlečnih izdelkih.

»V sadju in sadnih ekstraktih se nahaja obilica spojin, možnih kandidatov za preprečevanje raka. V okviru raziskave proučujemo maline, grozdje, kurkumo in hmelj, ki so le nekateri izmed tipičnih predstavnikov. Cilj naše raziskave je najti dober naravni lovilec kemijskih karcinogenov oziroma naravno spojino, ki bi v človekovem telesu delovala tako, da bi preprečila kemijsko poškodbo DNA in s tem morebitni nastanek raka. Raziskavo izvajamo s pomočjo računalniških simulacij na največji računalniški gruči v Sloveniji. Tudi v tem pogledu je inovativna in se razlikuje od tradicionalnih znanstvenih raziskav. Prof. Arieh Warshel, avtor vpeljave računalniških simulacij na področje kemije in moj znanstveni kolega, je namreč ravno pred nekaj dnevi za to dejanje prejel Nobelovo nagrado,« je na okrogli mizi povedal doc. dr. Urban Bren, vodja raziskave na Kemijskem inštitutu.

Projekt, ki poteka v sodelovanju med Kemijskim inštitutom in Ljubljanskimi mlekarnami ter ob podpori Evropske unije, Sklada za regionalni razvoj, pa je zanimiv še z enega zornega kota. V projektu se tesno prepletata znanost in gospodarstvo in kot pravita direktor Kemijskega inštituta in predsednica uprave Ljubljanskih mlekarn, je to prava pot za razvoj obeh partnerjev.

Uspešno izvedena raziskava bi pomenila tudi velik doprinos za družbo. Od rojenih leta 2010 bo namreč do svojega 75. leta starosti predvidoma za rakom zbolel eden od dveh moških in ena od treh žensk. V zadnjih letih na leto za rakom zboli več kot 12.000 Slovencev, nekoliko več moških kot žensk, umre pa jih nekaj več kot 5.700. Rak tako skupaj s koronarnimi boleznimi vzame največ človeških življenj, njegova pojavnost pa v zadnjih desetletjih samo narašča.

Vir: www.dnevnik.si

0 komentarjev.

Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Naravni-Lovilci-Karcinogenost-Mleko