Ta oblika članka je prirejena za tiskanje, za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
http://www.pozitivke.net/article.php/Mesne-Kroglice-Solata-Okusno-Malica

Mesne kroglice v solati

nedelja, 16. februar 2014 @ 20:00 CET

Uporabnik: Pozitivke

Za krepko malico, ki jo lahko vzamete tudi v službo, pripravite mesne kroglice v solati.

Sestavine:

Mesne kroglice: 50 dag mešanega mletega mesa, 70 dag naribanega ementalca, 70 dag moke za paniranje, 3 žlice gorčice, 2 žlici hrena, 2 žlici sesekljanega peteršilja, 2 žlici olja, 2 jajci, sol in poper

Solata: 1 rdeča čebula, 1 pest oliv, nekaj češnjevih paradižnikov, kajenski poper, kisla smetana, sol

Priprava: Sesekljano meso, jajca, nariban sir, moko, gorčico, hren in peteršilj zgnetite v gladko maso. Začinite s soljo in poprom. Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija. Iz mase z navlaženimi rokami oblikujte mesne kroglice. Pekač namastite z oljem, nanj položite nabodala in jih pecite v pečici približno 20 minut. Očistite čebulo, jo oplaknite in narežite na majhne kose. Paradižnike narežite na polovičke. V skledi zmešajte čebulo, mesne kroglice, paradižnik in olive. Dodajte kislo smetano, kajenski poper in sol. Dobro premešajte.

Vir: www.zurnal24.si

0 komentarjev.

Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Mesne-Kroglice-Solata-Okusno-Malica

Domov