Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Zvitiki_Bucke

Zvitki iz bučk nedelja, 28. september 2008 @ 16:01 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 2 ravni, daljši bučki 2 - 3 konzerve tunine (80 g) 4 topljeni sirčki za mazanje šopek peteršilja sol, poper curry muškatni orešček olivno olje Bešamelna omaka: 1,5 dl mleka 20 g masla 20 g moke Potek: Po dolgem narežemo bučke na tanke rezine, debeline max. 5 mm. Opečemo jih na žaru, oziroma v ponvi s čim manj maščobe. Naredimo bešamelno omako iz masla in moke, postopoma dolivamo mleko in ves čas mešamo, da ne nastanejo grudice. Bešamelno omako, tuno iz konzerve, sirčke, sesekljan peteršilj in vse navedene začimbe (dodamo jih po okusu) skupaj zmešamo v enotno maso. Popečene bučke na tanko namažemo z nadevom po celotni dolžini in jih zvijemo. Zvitke damo v namaščen pekač in jih pokapamo z olivnim oljem. Pečemo pri ogreti pečici do 15 minut pri 180 stopinjah. Komentarji (0) www.pozitivke.net