Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Veganski_Buhtlji

Veganski buhtlji nedelja, 30. november 2008 @ 16:03 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 25 dag univerzalne ali ostre moke 1 žlička soli 1 kocka kvasa 2 do 3 dl sojinega/riževega/ovsenega mleka 2 do 3 žlici rjavega sladkorja 1 dl olja kokosova maščoba Potek: Kvas umešamo z malo mleka, malo sladkorja in malo moke ter pustimo, da naraste. Ko naraste, ga vmešamo v preostalo moko, dodamo mlačno mleko v katerega smo prej vmešali preostali sladkor in olje. Dobro zgnetemo z roko, po potrebi še dodajamo mleko. Pustimo, da testo naraste (približno 30 min). Razvaljamo na debelino 1 cm in testo razrežemo na kvadrate. Dodamo marmelado (temno čokolado...) in z raztopljeno kokosovo maščobo zlepimo nasprotne robove kvadrata ter jih ukrivimo. Pekač namažemo z maščobo in buhtlje nanj položimo tako, da so robovi na dnu. Pečemo pri 200 stopinjah približno 20 min. Komentarji (0) www.pozitivke.net