Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Spageti_Pestom_Genovese

Špageti s pestom genovese nedelja, 19. april 2020 @ 16:01 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 400 g špagetov 10-20 g masla Sestavine za pesto: 30-40 g sveže bazilike 40 g pinjol 40 g nastrganega sira Pecorino 40 g nastrganega parmezana 3 stroke česna 100 ml olivnega olja Sol Potek: Špagete skuhajte v slanem kropu in jih odcedite. Okrog 100 ml vode, v kateri ste kuhali špagete prihranite. V električnem sekalniku zmešajte baziliko, pinjole, sira, narezan česen in 50 ml olivnega olja. Zmešajte, nato pa dodajte ostalo olje in sol ter še nekoliko premešajte. Pripravljen pesto dajte v porcelanasto posodico. Na široki ponvi stopite maslo, dodajte 2 do 3 žlice pesta in kratko premešajte. Dodajte kuhane špagete in dobro premešajte. Špagete postrežite tople, če želite, dodajte še nastrgan parmezan. Dodatek: Pesto lahko pripravite v večji količini in ga uporabite tudi za druge jedi. V hladilniku lahko stoji okrog 2 tedna. Komentarji (0) www.pozitivke.net