Sestavine za lososov nadev:
340 g pasirane skute ali drugega mehkega sira
113 g sesekljanih tankih rezin prekajenega lososa
3 žlice odcejenih in narezanih kaper
60 ml sesekljanega drobnjaka
Sestavine za nadev iz posušenega paradižnika:
227 g pasirane skute ali drugega mehkega sira
10 sesekljanih posušenih paradižnikov v olivnem olju
147 g namaza s papriko
80 ml sesekljanih bazilikinih listov
8 kupljenih ali doma narejenih tortilj
Potek:
Za lososov nadev z žlico zmešajte sir, lososa, kapre in drobnjak. V drugi posodi zmešajte še sestavine za nadev iz posušenih paradižnikov. En namaz enakomerno razmažite na 4 tortilje, drugega pa na preostale 4.
Vse tesno zvijte in jih ovijte v folijo za živila. Ohlajajte jih vsaj 4 ure, še bolje je, da jih v hladilniku pustite čez noč. Preden postrežete, odstranite folijo in tortilje narežite na približno centimeter debele rezine. |