Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Pecena_Zelenjava_Mozzarell
Pečena zelenjava z mozzarello
nedelja, 21. september 2008 @ 16:00 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
250 g bučk
200 g rdeče paprike
250 g jajčevcev
1 žlica Vegete mediteran
1 žlica olivnega olja
200 g mozzarelle
Sestavine za preliv:
2 žlici narezane bazilike
3 žlice olivnega olja
Ščep mlete gorčice
1 strok česna
1 žlica kisa
Ščep popra
Potek:
Bučke, paprike in jajčevce narežite na dolge ploščice, posipajte z Vegeto mediteran in pokapljajte z oljem. Na teflonski ponvi popecite pripravljeno zelenjavo. Baziliko zmešajte z olivnim oljem, gorčico, sesekljanim česnom, kisom in poprajte. Toplo zelenjavo zložite na krožnik, po njej razporedite narezano mozzarello in prelijte s pripravljenim prelivom.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net