Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Ocvrti_Rezanci_Buce

Ocvrti rezanci iz buč nedelja, 5. oktober 2008 @ 21:09 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 1 cimetova paličica 500 g očiščene buče 120 g ostre pšenične moke 120 g gladke pšenične moke Ščep soli 2 žlici olja 1 vrečka vanilijevega sladkorja Pol žličke cimeta v prahu Olje za cvrenje Sestavine za omako: 100 g sladkorja 50 ml vode 50 ml Sangrije 1 žlička nastrganega ingverja Pol žličke čilija v prahu Sok in nastrgana lupinica polovice pomaranče Potek: V vrelo vodo dajte cimetovo paličico, nato pa na kocke narezano meso buče. Kuhano bučo odcedite in ohladite. Nato jo z vilico zmešajte v pire. Pireju dodajte moki, sol, olje, vanilijev sladkor in cimet. Zmešajte gladko testo in ga tanko razvaljajte na pomokani površini. Testo narežite na široke rezance in jih cvrite v olju do zlate barve. Sladkor stopite v večji ponvi. Dodajte vodo, Sangrijo, ingver, čili, sok in pomarančno lupinico. Kuhajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Komentarji (0) www.pozitivke.net