Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Koruzna_Moka_Sirovi_Kruhki

Sirovi kruhki iz koruzne moke z drobnjakom nedelja, 21. december 2008 @ 20:41 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 360 ml moke 120 ml koruzne moke 1 žlica pecilnega praška 1 žličke sode bikarbone 1 žličke soli 1 žličke popra 120 ml nastrganega pikantnega sira Cheddar 2 žlici mrzlega masla, narezanega na kocke 180 ml manj mastne kisle smetane 60 ml drobno sesekljanega drobnjaka 1 žlica medu 4 žlice manj mastnega mleka Potek: Pečico segrejte na 200°C. Zmešajte moko, koruzno moko, pecilni prašek, sodo, sol in poper v električnem mešalniku. Dodajte sir in maslo ter mešajte, dokler ni zmes podobna drobtinam. Pretresite v večjo posodo. Dodajte kislo smetano, drobnjak in med ter mešajte, dokler ni mešanica skoraj homogena. Dodajte 3 žlice mleka in mešajte, po potrebi dodajte še več mleka, če je potrebno. Testo mora stati skupaj. Pazite, da ne zmešajte preveč. Na rahlo pomokani površini testo s prsti raztegnite v pravokotnik, ki bo debel le malo več kot centimeter. Z nožem razrežite na 12 kosov in jih položite na pekač obložen s papirjem za peko. Pecite približno 14 do 16 minut. Postrezite tople. Komentarji (0) www.pozitivke.net