Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Bucni_Vaflji_Sirup_Jabolcn

Bučni vaflji s sirupom iz jabolčnika nedelja, 2. november 2008 @ 16:01 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 310 g moke 15 g pecilnega praška 5 g mletega cimeta 7 g mletega pimeta 2 g mletega ingverja 3 g sol 55 g rjavega sladkorja 245 g pasirane buče 475 ml mleka 4 jajca, beljaki in rumenjaki ločeni 55 g stopljenega masla Sestavine za sirup iz jabolčnika: 100 g sladkorja 8 g škroba 2 g mletega cimeta 235 ml jabolčnika 15 ml limoninega soka 30 g masla Potek: Segrejte pekač za vaflje. Zmešajte moko, pecilni prašek, cimet, pimet, ingver, sol in rjav sladkor. V drugi posodi zmešajte bučni pire, mleko in rumenjake. Beljake stepite v sneg. Vmešajte mešanico z moko in 55 g masla v mešanico z bučnim pirejem. Mešajte le toliko, da se sestavine ovlažijo. Postopoma vmešajte še beljake. Specite vaflje v pekaču. Za sirup v ponvi zmešajte sladkor, škrob in cimet. Vmešajte jabolčnik in limonin sok. Zavrite in kuhajte toliko časa, da se začne sirup gostiti. Odstranite z vročine in vmešajte 2 žlici masla. Komentarji (0) www.pozitivke.net