Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Bozicni_Puding

Božični puding nedelja, 14. december 2008 @ 16:03 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 240 g moke 1 žličke soli 1 žličke mletega cimeta 1 žličke mletega muškatnega oreška 1 žličke mletega pimeta 1 žličke mletih klinčkov 226 g drobno nastrganega masla Sok in nastrgana lupinica ene limone 240 g rozinov 180 g sesekljanega mešanega kandiranega sadja 480 g finih kruhovih drobtin 240 g sladkorja 4 rahlo stepena jajca 120 ml ruma ali brandyja 60 ml mleka 240 g sesekljanih orehov 180 g zlatih rozinov Potek: V posodo skupaj presejte moko, sol in začimbe. V drugi posodi zmešajte maščobo, drobtine, sladkor, jajca, rum ali brandy, mleko ter limonin sok in lupinico. Dobro premešajte. Dodajte orehe in sadje. Nato dodajte še suhe sestavine in dobro premešajte. Nadevajte v namaščen model in tesno pokrijte z namaščeno aluminijasto folijo. Model dajte na mrežico v globoko posodo. Vrela voda mora prekrivati polovico modela, v kateri je puding. Pokrijte posodo in kuhajte 4 ure. Če je potrebno, med kuhanjem dodajte vodo. Puding odstranite iz modela in ga postrezite s stepeno smetano ali poljubno omako. Komentarji (0) www.pozitivke.net