Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah
lahko dobivaš tudi na dom.
nedelja, 29. marec 2020 @ 16:02 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
Skodelica na koščke nalomljenih poganjkov
Pol litra vode
2 žlici olivnega olja
Velika čebula
2 stroka česna
Žlica moke
Sol
Peteršilj
Potek:
Poganjke skuhajte v vodi. Na olju popražite čebulo in česen. Dodajte moko, dobro premešajte, solite in prilijte kuhane poganjke s tekočino.
Na šibkem ognju kuhajte 10 do 15 minut, nato juho zmešajte v električnem mešalniku. Ponovno segrejte, nalijte v krožnike, potresite s sesekljanim peteršiljem in postrezite s koščki na maslu popraženega kruha. Po želji v juho vmešajte nekaj žlic kisle smetane.