Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Zelena-Juha-Caldo-Verde

Zelena juha - caldo verde nedelja, 9. marec 2025 @ 16:02 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 500 g ohrovta poper in sol 1 žlica nasekljanega peteršilja 2 stroka česna 150 g suhe domače klobase 100 g čebule 3 žlice olivnega olja 250 g krompirja 1 zelenjavne mešanice Priprava: Krompir olupite ter operite. Nato ga razrežite na četrtine in zopet umijte v hladni vodi. Ohrovt narežite na rezance, čebulo pa sesekljajte na drobne koščke. V večji posodi segrejte olje ter prepržite čebulo. Ko je posteklenela in dobila zlato barvo ji dodajte nasekljan česen, krompir, ohrovt in začimbno mešanico. Vase skupaj zalijte z vročo vodo, premešajte in kuhajte 20 minut oz. dokler se zelenjava ne zmehča. Zelenjavo iz juhe odstranite ter jo sesekljajte v mešalcu. Sesekljano zelenjavo vrnite v juho ter dolijte 400 ml vode, sol in poper in domačo klobaso ter na kratko pokuhajte. Ko je juha ponovno zavrela jo denite v krožnike, iz juhe klobaso pa narežite ter okrasite s par kolobarčki krožnik. Komentarji (0) www.pozitivke.net