Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Testenine-Milanski-Nacin
Testenine na milanski način
nedelja, 12. december 2021 @ 16:02 CET
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
polovica manjše čebule
150 g mesne slanine ali pizza šunke
1 večji korenček
ena pest graha
pasiran paradižnik (cca. 250 g)
sir
sol
poper
strok česna
bazilika in origano
parmezan
Priprava:
Na olju prepražite čebulo, ji dodajte na kocke narezano mesno slanino (ali šunko). Za tem dodajte na kocke narezan korenček in pest graha, premešajte ter zalijte z nekaj vode. Kuhajte cca. 10 minut in dodajte pasiran paradižnik (cca. 250 g) ter začinite z zgoraj navedenimi začimbami. Če je omaka pregosta, dodajte še malo vode. Kuhajte še nekje 15 minut. Ko je omaka kuhana, dodajte v omako še nekaj kockic sira. Omako prelijte po kuhanih špagetih in potresite s parmezanom. Postrezite s sezonsko solato.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net