Ta oblika članka je prirejena za tiskanje, za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Spageti-Prsut-Spinaca




Špageti z limono, špinačo in hrustljavim pršutom

nedelja, 22. februar 2009 @ 16:00 CET

Uporabnik: Sonce

Sestavine:
450 g špagetov
80 ml olivnega olja
80 ml drobno sesekljane šalotke ali čebule
60 g sesekljanih posušenih paradižnikov
1 žlica nastrgane limonine lupinice
2 strta stroka česna
113 g pršuta, raztrganega na manjše koščke
80 ml svežega limoninega soka
1 žličke soli
1 žličke popra
1900 g mlade špinače
120 g popraženih pinjol
Nastrgan Parmezan

Potek:
V vreli vodi skuhajte špagete po navodilih na embalaži. Medtem v globoki ponvi segrejte olivno olje, dodajte čebulo, paradižnike in nastrgano limonino lupinico. Med stalnim mešanjem kuhajte 1 minuto. Dodajte česen, še naprej mešajte in kuhajte 1 minuto.

Dodajte pršut, kuhajte približno 2 minuti, dokler ni zapečen. Špagete odcedite in jih skupaj z limoninim sokom, soljo in poprom dodajte k omaki v ponvi. Oprano špinačo dajte v večjo posodo in jo zmešajte z vročo mešanico špagetov in omake, nato dodajte še pražene pinjole. Postrezite z nastrganim Parmezanom.

0 komentarjev.


Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Spageti-Prsut-Spinaca







Domov
Powered By GeekLog