Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Sladko-Kisel-Tofu

Sladko kisel tofu nedelja, 1. marec 2009 @ 16:03 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 566 g vloženega ananasa, narezanega na koščke 3 žlice kisa iz riževega vina 2 žlici ketchupa 2 žlici manj slane sojine omake 1 žlica rjavega sladkorja 400 g tofuja, odcejen, osušen in narezan na majhne kocke 2 žlički škroba 2 žlički lanenega olja 2 žlici strtega česna 1 žlica strtega ingverja 1 velika rdeča paprika, narezana na paličice 1 velika zelena paprika narezana na paličice Potek: Odcedite ananas. Prihranite 60 ml soka. S sokom zmešajte kis, ketchup, sojino omako in sladkor. Tofu preložite v večjo posodo in ga zmešajte s tremi žlicami soka. Pustite stati vsaj 5 do 30 minut. Medtem preostali omaki dodajte škrob in stepajte, dokler ne dobite gladke mase. Segrejte 1 žličko lanenega olja, tofu s penovko preložite v segreto olje, ostanke marinade pa zlijte k preostali omaki. Tofu kuhajte približno 7 do 9 minut, premešajte vsaki 2 minuti. Preložite na krožnik. V ponev dodajte preostalo žličko olja in segrejte. Dodajte česen in ingver. Med mešanjem kuhajte 30 sekund. Dodajte obe vrsti paprike in kuhajte 2 do 3 minute. Vmes večkrat premešajte. Dolijte omako in med mešanjem kuhajte 30 sekund oziroma dokler se omaka nekoliko ne zgosti. Dodajte pečen tofu in ananas, nežno premešajte in kuhajte še 2 minuti. Komentarji (0) www.pozitivke.net