Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Sicilijanski-Spageti
Sicilijanski špageti
nedelja, 25. avgust 2024 @ 16:01 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
20 g filejev inčunov
100 ml mleka
80 ml olivnega olja
120 g čebule
1 jajčevec
10 kaper
1 zelena paprika
2 stroka česna
2 sesekljana paradižnika
1 žlica svežega sesekljanega peteršilja
5 črnih oliv
350 g špagetov
1 žlica vegete
Priprave:
Inčune denite v malo posodo, vlijte poleg mleko ter pustite 10 minut, da se marinirajo, nato jih osušite in nasekljajte. V ponvi segrejte olje, dodajte sesekljano čebulo, papriko in jajčevec narezan na kockice. Popecite na ognju, da se vse omehča. Nato dodajte česen in vegeto ter nadaljujte s praženjem še 10 minut. V večji količini posoljene vode skuhajte špagete a na trdo.
Omaki dodajte inčune, olive, kapre in sesekljan paradižnik ter kuhajte še par minut. Nato v omako dodajte špagete in jih na hitro pokuhajte. Postrezite vroče z izbrano solato. Če špagete malo manj pokuhate in jih do konca skuhate v omaki kateri dodate še zajemalko vode v kateri so se kuhali bodo takšne testenine še bolj okusne.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net