Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah
lahko dobivaš tudi na dom.
nedelja, 6. februar 2022 @ 16:01 CET
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
500 g šampinjonov
2 žlici olja
1 žlica masla
1 žlica bele moke
200 g gorgonzole
2 dl sladke smetane
ščepec origana in bazilike sol in poper
Priprava: Šampinjone narežemo na lističe in popražimo na olju, da rahlo porjavijo. Solimo, popramo in dodamo ščepec bazilike ter origana. Na maslu popražimo moko le toliko, da zadiši, zalijemo s sladko smetano in zavremo.
Nato dodamo narezano gorgonzolo in kuhamo toliko časa, da se sir raztopi. Zmes prilijemo k šampinjonom, prevremo, začinimo s soljo in poprom. Ponudimo lahko kot toplo predjed ali kot omako k rižu, testeninam ali mesu na žaru.
NE ZAMUDITE
