Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah
lahko dobivaš tudi na dom.
nedelja, 22. december 2013 @ 16:01 CET
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
80 g pšenice
60 g čebule
150 g pora
200 g stebeljne zelene
2 žlici olivnega olja
2 zelenjavni kocki
2 žlici kisle smetane
Priprava:
Pšenico operite in namočite preko noči. Čebulo fino sesekljajte, por očistite in narežite na majhne kolutke, zeleno olupite in sesekljajte na kockice. Pripravljeno zelenjavo na hitro popecite na segretem olju, dodajte namočeno pšenico, kocke in zalijte z vodo. Kuhajte tako dolgo, da se pšenica ne zmehča.
Na koncu vse sestavine denite v mešalec ter zmešajte, na koncu vmešajte še kislo smetano. Za okras in boljši okus je odlična tudi kuhana pšenica, ki jo posebej dodate v juho an koncu. Juho potresite še s peteršiljem in ponudite vročo.
NE ZAMUDITE
