Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Pletenica

Pletenica nedelja, 12. april 2009 @ 16:02 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine za testo: 400 g moke 1 pecilni prašek 60 g sladkorja 1 vanilijev sladkor 1 žlička nastrgane limonine lupinice 240 ml sladke smetane Sestavine za nadev: 50 g mletih mandeljnov 100 g mletih lešnikov 80 g sladkorja 1 žlička mletega cimeta 2 žlici Amaretta Sestavine za premaz: 1 jajce 1 rumenjak 1 žlica mleka 3 žlice marmelade 3 žlice vode 1 žlica mletih lešnikov Potek: Moko zmešajte s pecilnim praškom. Dodajte sladkor, vanilijev sladkor, limonino lupinico. Postopoma vlivajte sladko smetano in zamesite testo. Zmešajte mandeljne, lešnike, sladkor, cimet in Amaretto. Iz pripravljenega testa na pomokani površini oblikujte valj dolžine približno 70 cm in testo razvaljajte na debelino približno 0,5 cm. Površino testa premažite z raztepenim jajcem, po površini razporedite nadev in testo zvijte v rolado. Rolado prerežite an 3 dele in iz njih spletite kito. Pletenico premažite z mešanico rumenjaka in mleka ter pecite 40 minut na 180°C. Marmelado razmešajte z vodo in segrejte. S to mešanico premažite toplo pečeno pletenico, posipajte jo z grobo mletimi lešniki in popecite še za 2 do 3 minute. Komentarji (0) www.pozitivke.net