Priprava: Jabolka olupite in jim odstranite pečke. Nato jih na hitro pokuhajte v vrelem sladkem kropu. Odcedit jih in zložite drugo zraven druge v ognjevarno posodo ali pekač, nadevajte jih z nadevom, prelijte z medom in pecite v ogreti pečici pri 200 stopinjah, dokler ne porjavijo in se zgoraj ne naredi skorjica.
Za nadev zmešajte omenjene sestavine, če je gosto, razredčit z mlekom, če je preredko, dodajte kako žlico orehov. Jabolk postrezite mlačna s sladko smetano!
