Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Narastek-Kislo-Zelje-Anana

Narastek s kislim zeljem in ananasom nedelja, 3. november 2024 @ 16:00 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 750 g krompirja morska sol 1 čebula 1 strok česna 1 žlica olivnega olja500 g mletega mesa (pol svinjskega, pol govejega) črni poper 1 čajna žlička kumine 1 veliko jabolko 500 g kislega zelja 1 lonček kisle smetane 3 jajca 1 čajna žlička čiste jušne osnove 2 čajni žlički sladke paprike 1/2 kozarca ananasa v kosih (približno 100 g) Priprava: Krompir kuhamo v slani vodi. Čebulo in česen nasekljamo in ju popečemo v olivnem olju. Dodamo mleto meso in pečemo, dokler se ne razdrobi. Začinimo s soljo, poprom in kumino ter postavimo na stran. Jabolko operemo in ga z lupino nastrgamo z velikim strgalom ter ga zmešamo s kislim zeljem. Kislo smetano zmešamo z jajci, zelenjavno jušno osnovo in papriko.  Krompir olupimo, narežemo na kocke in ga zmešamo z mešanico iz mletega mesa in kislega zelja. Začinimo s soljo in poprom. Mešanico damo v pekač za narastke, po njem razporedimo koščke ananasa in prelijemo z jajčno smetano. Po želji narastek posujemo tudi z naribanim sirom. Komentarji (0) www.pozitivke.net